Tuesday, July 04, 2006

try ler resepi ibu2 bekerjaya yang suaminya demam panas sakit tekak tak braper selera nak makan. nescaya menjimatkan masa namun lazat rasanya hehehe!


SUP CAMPAK AMBUS

pi la cari :
cendawan tiram 7-8 keping - dicarik2
tauhu jepun
bilis atau kiub bilis
daun kunyit (wajib ada nih)
lada hitam
carrot
bawang putih dan bawang besar dihiris
sedikit halia kalau suka nak letak
makaroni - rebus dulu sampai empuk, ditoskan.

lima minit je masak ni :

tumis bawang putih dan bawang besar. halia masuk sekali pun boleh. masukkan air secukupnya tengok le nak buat sup ni sorang makan ke 10 orang makan. masukkan bahan2 lain dan tunggu hingga mendidih. kalau nak pedas sikit lebihkan lada hitam tapi jangan pedas sangat kesian lak kat orang demam tak pun budak2 yang nak makan sup ni.

tak perlu letak daun sup sebab daun kunyit dah cukup untuk bangkitkan aroma dan rasa... phewww!!!